Phòng Cảnh sát môi trường Công an Nghệ An vừa phát hiện một cơ sở sản xuất bánh Trung thu không có giấy phép sản xuất, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn VSTP.

Khoảng 10h15 ngày 9/9, tại số nhà 12 đường Nguyễn Công Trứ ( TP Vinh), Đội 4, Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Nghệ An phối hợp Công an phường Quang Trung bắt quả tang cơ sở sản xuất bánh Trung thu do bà Nguyễn Thị Hương Ly (SN 1979) trú tại xã Hưng Đông, TP. Vinh làm chủ đang sử dụng phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ để sản xuất bánh Trung thu. 

Chủ cơ sở Nguyễn Thị Hương Ly.

Thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được bất kỳ giấy tờ nào cho hoạt động của cơ sở sản xuất, cũng như giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP. Đáng nói hơn, các nguyên liệu để sản xuất bánh được để ngoài trời, khu vực gần nhà tắm, nhà vệ sinh.

Các nguyên liệu để sản xuất bánh được để gần nhà vệ sinh.

Phòng Cảnh sát môi trường đã lập biên bản, thu giữ toàn bộ tang vật gồm: 374 chiếc bánh thành phẩm (tổng trọng lượng 83 kg), 10 kg mứt bí, 34 kg vỏ bao bánh trung thu, 2 can nhựa chứa chất lỏng màu vàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, cùng nhiều nguyên liệu, phụ gia, máy móc.

Các chất phụ gia không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Đồng thời lấy mẫu giám định hàm lượng các chất phụ gia trong số bánh thành phẩm này để xử lý theo quy định của pháp luật.

Hữu Thành-Baonghean.vn